Tento druh odpeckovačky byl předchůdce a prvovývojový stroj určen k separaci pecek z ovocných kvasů jako jsou švestky, meruňky, ryngle a mirabelky,principielně vycházející
z pasírovacího stroje.V současné době je plně nahrazen typem OS-2.
OS-1 nad jímkou
typ OS-1
poněvadž,tento typ již není vyráběn jsou zde jen fotografie s několika způsoby umístění.